Alane Dias, atriz, bailarina e ex-BBB, foi apresentada como embaixadora e musa do Baile das Máscaras promovido pelo hotel Fairmont Rio e pelo Camarote Arpoador.

O evento deveria contar com a presen

Entre os presentes, além de Gardênia Cavalcanti, a ex-lutadora e ativista Erica Paes, a atriz Paula Frascari, passistas e ritmistas da bateria da Grande e renomados jornalistas responsáveis pela cobertura do Carnaval Carioca. 

A noite foi gloriosa e com direito a Degustação Amazônica. O Fairmont Rio e o Camarote Arpoador apresentaram os sabores do Baile de Máscaras em um jantar exclusivo para imprensa e convidados em um dos salões do Hotel. 

Antecipando o Baile de Máscaras do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, que já é um dos eventos mais aguardados do calendário carioca, o hotel e o Camarote Arpoador promoveram um mega evento. 

A experiência gastronômica antecipou os sabores que irão compor o baile, com um menu inspirado na Amazônia, tema central da edição deste ano. Assinado pelo chef executivo Jérôme Dardillac, o cardápio traduz a riqueza da biodiversidade brasileira em criações sofisticadas, unindo ingredientes autênticos a uma execução refinada. 

No criativo menu, destacam-se as combinações de sabores irresistíveis, como a Barriga de Pirarucu Grelhada no Azeite de Castanha da Amazônia e o tradicional Arroz de Pato com Tucupi, além da Caldeirada Paraense Vegana de Palmito Pupunha, a Salada de Mussarela de Búfala com Pesto de Jambu e Castanha do Brasil, a Salada de Feijão de Santarém com Pimenta de Cheiro e a Salada de Camarão com Abacate e Cupuaçu, entre outras opções.

As sobremesas encantam pela fina arte da pâtisserie e será possível provar o Cannoli de Tapioca de Doce de Leite com Como e Cumaru e Castanha do Pará, o Brigadeiro de Castanha de Caju, a Mini Cuca de Banana d’Água Assada e o Bolo de Aipim com Maracujá. 

Na estação de Gelatos do Coa&Co, o charmoso café do hotel Fairmont Rio conhecido pela apurada seleção de gelatos e sorbets, destacam-se os sabores dos frutos amazônicos, como Cumaru, Cupuaçu, Açaí com Banana e Chocolate Amazônico.

A iniciativa reafirma o compromisso do Fairmont Rio e do Camarote Arpoador em proporcionar uma experiência que une sofisticação, brasilidade e a exuberância dos trópicos.

FOTOS WALLACE BARBOSA/ZAPP NEWS

TODAS AS FOTOS DO EVENTO NO LINK: https://we.tl/t-zhyfKGBvHn