Celebridade entre os Restaurantes: Isaac Azar Fala do sucesso do Paris 6 no aniversário de Ludmilla!

Do Sonho

Em meio às comemorações do aniversário de Ludmilla, uma das figuras mais importantes na festa é o empresário Isaac Azar, proprietário do renomado restaurante Paris 6.

Em uma entrevista exclusiva, Azar apresentou insights sobre o crescimento do Paris 6 em São Paulo e sua ligação com celebridades.

Tudo começou com o 1º prato intitulado Bruno Gagliasso, que por coincidência do destino também estava presente na festa de aniversário da Ludmilla. 

Com uma história de 18 anos na capital paulista, o Paris 6 sempre esteve intrinsecamente ligado ao universo das estrelas e das celebridades.

Azar destaca que o restaurante sempre atraiu grandes nomes, como Maria Gadu. O aniversário de Milton Nascimento, por exemplo, foi celebrado no Paris 6.

A relação próxima com artistas é um dos pilares do sucesso do Paris 6, segundo Azar.

Uma das características marcantes do Paris 6 é uma homenagem aos artistas, nomeando pratos em sua honra. Azar explica que essa prática é inspirada na tradição francesa, onde grandes chefes nomeavam pratos em homenagem a figuras proeminentes. Essa abordagem tem sido um dos segredos para atrair tantos artistas ao restaurante.

A paixão de Azar pela gastronomia francesa remonta à sua infância, influenciada pelas viagens anuais à Europa com seu pai, que trabalhou com exportação. Essas experiências moldaram seu amor pela culinária e sua camada com a cultura francesa.

Apesar dos desafios enfrentados durante a pandemia, o Paris 6 conseguiu se manter forte, inclusive abrindo novas unidades. Azar atribuiu esse sucesso à dedicação constante à marca e à qualidade dos pratos oferecidos, que mantém os preços acessíveis sem comprometer a excelência culinária.

Em uma mensagem especial para Ludmilla, Azar relembrou o encontro em 2017, quando ela visitou o Paris 6 em Miami e teve seu prato criado pelo restaurante. Azar enalteceu a trajetória de Ludmilla, desde suas conquistas no mercado internacional até seu crescimento como artista.

Assim, durante as festividades do aniversário de Ludmilla, Isaac Azar passou não apenas sobre o Paris 6, mas também sobre a jornada de sucesso e as conexões especiais que o restaurante estabelece com o mundo das celebridades.

Por Jéssica Porto e Robson Talber/ Repórter Ralph Lichotti