Equilíbrio Alimentar: A Diferença Entre Escolha e Restrição Dica de Savia David

Em um mundo onde a praticidade muitas vezes fala mais alto que a saúde, é comum se deparar com a ideia de que comer “de tudo” é mais fácil do que manter uma alimentação equilibrada. No entanto, essa escolha pode cobrar seu preço a longo prazo.

Savia David, que compartilha dicas valiosas sobre bem-estar e hábitos saudáveis, reforça que a verdadeira questão não está entre comer tudo ou restringir completamente, mas sim em encontrar o equilíbrio. Segundo ela, preparar refeições que combinam carboidratos, proteínas, vegetais e evitam excessos de sódio e produtos industrializados não é uma forma de se privar, e sim de cuidar do corpo com bom senso e responsabilidade.

Um ótimo exemplo de equilíbrio alimentar, segundo Savia, vem da cultura japonesa. Os hábitos alimentares no Japão são pautados em refeições balanceadas, com produtos naturais, frescos e pouco processados. Arroz, peixes, frutos do mar, vegetais e frutas compõem a base da alimentação, que é não só nutritiva, mas também uma verdadeira experiência cultural.

A tradição japonesa valoriza a apresentação dos pratos e rituais como o “itadakimasu”, expressão usada para agradecer antes de comer. Além disso, o uso dos hashis (palitinhos) torna o ato de se alimentar mais consciente e lento — um contraste com a pressa das refeições ocidentais.

Savia David destaca que escolher uma alimentação equilibrada não é sinônimo de dieta restritiva. Trata-se de fazer escolhas inteligentes e sustentáveis, respeitando o corpo e também os prazeres da comida.

“Tudo na vida é equilíbrio e bom senso nas escolhas — isso é diferente de restrição alimentar.”

O segredo está no equilíbrio — e a cultura japonesa nos mostra que isso é possível de forma deliciosa e saudável.