Novo conceito de restaurante japonês no Rio, afinal de contas, comer bem é uma arte !

O Ikan Asian, inaugurado recentemente, traz uma nova experiência para os apaixonados por gastronomia asiática, altamente sofisticado com diversos pratos autorais assinados pelo Chef André Lima

Apreciadores de comida japonesa tem a partir de agora um novo destino para explorar e satisfazer seus paladares exigentes. A boa pedida, é aproveitar o Dia Das Mães para conhecer o Ikan Asian, onde é possível vivenciar uma experiência gastronômica única com seu aclamado Rodízio Degustação. o Ikan Asian fica localizado à Rua Visconde de Ouro Preto, nº 5, em Botafogo, Zona Sul do Rio. 

O Rodízio Degustação Ikan é uma experiência sensorial que o transportará para o mundo da culinária asiática. Os clientes serão brindados com uma sequência de entradas da cozinha e do sushibar, meticulosamente selecionadas para destacar os sabores únicos. Em seguida, serão servidos combinados japoneses autorais e pratos principais da culinária oriental. Após degustar, os clientes poderão escolher e repetir à vontade os pratos e combinados mais saborosos que o restaurante tem a oferecer.

"Nosso objetivo é proporcionar aos amantes da culinária asiática uma experiência gastronômica exclusiva", disse o empresário Eduardo Teixeira, proprietário do Ikan. Com nosso Rodízio Degustação, queremos levar nossos clientes a uma jornada culinária, onde cada prato seja uma descoberta de sabores autênticos e uma celebração da rica tradição gastronômica oriental. Assumimos o compromisso de apresentar um menu novo a cada dia, sendo assim, o rodízio será sempre uma experiência única e inesquecível".   Afirma o empresário Eduardo Teixeira, proprietário do Ikan.

Para completar esse roteiro incrível, o Ikan ainda oferece como parte do Rodízio Degustação uma sobremesa autoral deliciosa, proporcionando um final doce e satisfatório para uma refeição verdadeiramente memorável.

O Ikan dispõe o Rodízio Degustação pelo preço fixo de R$ 99,00 por pessoa, tornando-o acessível a todos os apreciadores de comida japonesa. Para garantir seu lugar, é recomendado fazer as reservas por meio do perfil do restaurante no Instagram (@ikan.asian) devido à alta procura.

Localizado na Rua Visconde de Rio Preto, 5, em Botafogo, zona sul do Rio de Janeiro, próximo à praia de Botafogo 

Sobre o Ikan Asian Food:

O Ikan é um restaurante especializado em culinária asiática, com destaque para a comida japonesa. Com uma seleção cuidadosamente preparada de pratos autorais e criativos, o restaurante oferece uma experiência gastronômica única para os amantes da culinária japonesa em Botafogo, RJ.

Um pouco sobre o processo criativo dos pratos do Ikan:

Com uma equipe de cozinha composta por 4 profissionais altamente especializados, o processo criativo passa por uma hieraquia horizontal proposta pelo proprietário Eduardo Teixeira.
Semanalmente, novos pratos são propostos, sendo experimentados pelos 4 chefes e o sócio. A inclusão do prato no rodízio passa por uma avaliação de todos. Desta forma, o rodízio nunca se repete, tornando cada visita ao restaurante uma experiência única.
Todos os molhos, toppings e finalizações de pratos utilizados no Ikan são produzidos no próprio restaurante. Este trabalho em equipe, insumos frescos e de máxima qualidade, somados à criatividade e experiência da equipe liderada pelo Chef André Lima tornam a experiência Ikan algo único e incomparável.