Nutricionista Thiago Monteiro, aborda desafios da obesidade e alimentação Saudável em Palestra no Fórum Estadual de Saúde Pública de Vassouras

  Vassouras sediou hoje o Fórum Estadual de Saúde Pública, evento promovido pela CEAPE, instituição que atua na capacitação de servidores públicos e apoio às prefeituras no aprimoramento dos serviços de saúde. Entre os palestrantes, o nutricionista Thiago Monteiro compartilhou sua experiência e destacou a importância da educação nutricional como chave para o combate à obesidade e para a promoção de hábitos saudáveis.

Monteiro abordou as principais causas da obesidade, entre elas, má alimentação, falta de atividade física e sono inadequado. Segundo ele, o tratamento ideal envolve a conscientização e educação alimentar. "Saber comer é fundamental. As pessoas precisam aprender a comer sem pressa e entender que não existe fórmula mágica para o emagrecimento," afirmou.

Ele enfatizou que, para alcançar resultados duradouros, é essencial priorizar o básico: alimentação equilibrada, hidratação, sono de qualidade e prática regular de atividades físicas. Monteiro também criticou a influência de informações desencontradas na internet, que muitas vezes incentivam dietas milagrosas ou restrições desnecessárias, como cortar alimentos sem diagnóstico de intolerância.

Além disso, Monteiro mencionou a importância de se adaptar a alimentação à rotina individual, destacando que o papel do nutricionista é criar planos alimentares sustentáveis, que respeitem o dia a dia do paciente. Ele reforçou que, para uma gestão pública eficaz na saúde, seria essencial promover programas de educação nutricional e implementar políticas que incentivem a busca por informações corretas sobre alimentação.

Ao final, Monteiro sugeriu que as ações governamentais focassem em programas educacionais e regulamentações que limitem a publicidade de alimentos prejudiciais. “Educação é a base. As pessoas precisam entender que uma alimentação balanceada não é sinônimo de sacrifício e pode ser uma fonte de saúde e qualidade de vida”, concluiu.

O evento reuniu profissionais de saúde e gestores públicos, promovendo um espaço de debate sobre os desafios e oportunidades na saúde pública, com foco no bem-estar da população.

Por Jéssica Porto e Robson Talber/ Repórter Rodrigo de Freitas