Petrópolis Gourmet: Celebrando a gastronomia afetiva em sua 23ª edição

Petrópolis, localizada no coração das montanhas da Região Serrana do Rio de Janeiro, está se preparando para sediar o quinto maior evento gastronômico do país: o Petrópolis Gourmet. Em sua 23ª edição, o festival traz como tema a gastronomia afetiva, proporcionando aos visitantes uma viagem pelo paladar e explorando os sabores que despertam boas memórias.

De 10 a 26 de novembro, os restaurantes, praças, shoppings e ruas de Petrópolis serão palco para os talentosos chefs locais compartilharem suas experiências e sabores em pratos únicos. Essas criações serão preparadas com ingredientes locais e carregam consigo histórias especiais de cada um de seus criadores. O evento "Cozinhando com afeto: receitas e memórias de família" contará com a participação de 45 estabelecimentos, entre restaurantes, bares, cafeterias e delicatessens, e terá curadoria do renomado chef internacional Márcio Ricci, com 20 anos de experiência em Portugal.

Além da deliciosa oferta gastronômica, o festival também oferecerá oficinas culinárias, palestras sobre as novas tendências da gastronomia mundial, desafios entre chefs e ações sociais. Um dos destaques da programação é o "Desafio do Chef", onde os participantes competem na criação de pratos incríveis que revelam o melhor da gastronomia regional. O vencedor será premiado com uma viagem de 15 dias a Portugal, com todas as despesas custeadas, e a oportunidade de realizar um curso em um restaurante de Lisboa.

Por: Arinos Monge.